Le Frese e
freselle bianche

Ottime come antipasto o spunti gustosi!

Le nostre Frese

Nelle frese si ritrova tutto il gusto della tradizione calabrese,ideale per antipasti, spuntini e per accompagnare zuppe ed insalate. Le frese sono fette di pane croccante preparate con farina, lievito, acqua e sale e poi biscottate in forno. La loro origine risale a circa tremila anni fa, quando i Fenici consumavano una sorta di biscotto salato che veniva inumidito con acqua di mare e condito con olio di oliva.